Galletas Energizantes (5)
Barrita de Cereal Bajas Calorías
Ingredientes (20 raciones)
100 g de avena arrollada
50 g de salvado de trigo
100 g de arroz inflado
100 g de copos de maíz sin azúcar
100 g de miel- 3 claras de huevo
100 g de ciruelas pasa (descarozadas) picadas
100 g de manzana deshidratada picada
50 gramos de semillas de lino molidas
Ralladura de cáscara de limón
Esencia de vainilla- canela- edulcorante cantidad necesaria (cualquiera menos aspartamo).
Preparación
A la miel, agregar las claras y mezclar bien. Adicionar todos los demás ingredientes y seguir mezclando hasta formar una pasta. Colocar toda la preparación en una asadera cuadrada o rectangular mediana, previamente rociada con aceite vegetal en aerosol, y cocinar durante 20 minutos a horno moderado. Sacar del horno, cortar en rectángulos (mientras está caliente) y dejar enfriar.
Aportan 110 calorías por unidad. Ahorro: 54 % de calorías, y un porcentaje significativo de azúcar y grasas.
Ingredientes (20 raciones)
100 g de avena arrollada
50 g de salvado de trigo
100 g de arroz inflado
100 g de copos de maíz sin azúcar
100 g de miel- 3 claras de huevo
100 g de ciruelas pasa (descarozadas) picadas
100 g de manzana deshidratada picada
50 gramos de semillas de lino molidas
Ralladura de cáscara de limón
Esencia de vainilla- canela- edulcorante cantidad necesaria (cualquiera menos aspartamo).
Preparación
A la miel, agregar las claras y mezclar bien. Adicionar todos los demás ingredientes y seguir mezclando hasta formar una pasta. Colocar toda la preparación en una asadera cuadrada o rectangular mediana, previamente rociada con aceite vegetal en aerosol, y cocinar durante 20 minutos a horno moderado. Sacar del horno, cortar en rectángulos (mientras está caliente) y dejar enfriar.
Aportan 110 calorías por unidad. Ahorro: 54 % de calorías, y un porcentaje significativo de azúcar y grasas.
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